Alitas de Pollo al Curry

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Hoy haremos unas alitas de pollo con el toque oriental como es el curry, se consigue un plato que conquistara tu paladar, con su forma y textura jugosa. Para que sea un plato algo diferente podemos acompañar con patatas fritas, arroz.

El pollo es una fuente de proteína, excelente para el crecimiento muscular, rica en aminoácidos, rico en fosforo que nutre los huesos y dientes. Así que no tienes excusa para no hacer esta receta rica y sencilla.

¿Qué encontraras aquí?
  1. Información y Nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer alitas de pollo con curry

Información y Nutrición

Receta: Alitas de pollo
Cantidades: 2 comensales
Preparación: 40 minutos
Cocción: 20 minutos
Calorías: 544 kcal

Ingredientes

  • aceite de oliva,
  • sal y pimienta a gusto,
  • 250 gramos de alitas de pollo,
  • 2 dientes de ajo,
  • 1 cucharada sopera de pimentón dulce,
  • 1 limón,
  • 2 cucharadas de curry en polvo.

Como hacer alitas de pollo con curry

  • En un recipiente colocamos el curry, jugo de medio limón, aceite de oliva y el pimiento dulce en polvo, salpimentamos a gusto, mezclamos hasta integrar bien.
  • Para darle mas sabor al macerado picamos el ajo finamente y mezclamos con el curry, ahora untamos bien las alitas de pollo y dejamos reposando unos minutos.
  • Una ves transcurrido el tiempo de maceración, vamos calentando una sartén con abundante aceite para freír las alitas, también las podemos hacer al horno para que sean mas ligeras.
  • Colocamos en el aceite caliente y doramos bien sin quemarlos, vamos colocando sobre papel absorbente para que vaya eliminando el exceso de aceite.
  • Ya listo solo quedara servir y acompañar con una guarnición de arroz blanco. Disfrútalo!!..
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