Aguacates Rellenos

aguacates rellenos

Hola receteras y receteros, hoy te traemos estas tres deliciosas, de diferentes tipos de rellenos para aguacates, disfrutaras de su preparación, puedes elegir cualquier receta a hacer. Disfruta del resultado que obtendrás.

Índice

    Información y nutrición

    Cocina: Aperitivo Preparación: 20 minutos
    Raciones: 8 porciones Cocción: 0 minutos
    Calorías: 290 kcal Total: 20 minutos

    Ingredientes

    1 lata de maíz cocido
    4 aguacates
    1 lima
    cilantro fresco
    1 pizca de sal
    3 latas de atún
    1 cebolla morada

    Preparación

    • Pelamos, lavamos y picamos finamente la cebolla, vaciamos a un recipiente junto con el jugo de lima, dejamos reposar.
    • Mientras partimos los aguacates por la mitad de la parte mas larga, con una cuchara quitamos el aguacate sin romper la cascara, ahora picamos en cubos y vaciamos al recipiente que esta reposando con la cebolla mas el jugo de lima.
    • Abrimos la lata de maíz, escurrimos, abrimos las latas de atún, picamos el cilantro y vaciamos todo al recipiente anterior, mezclamos muy bien, añadimos un poco de sal y pimienta.
    • Finalmente listo, rellenamos la cascara de aguacate que reservamos, llevamos al refrigerador hasta la hora de servir. Disfruta de esta delicia.

    Aguacate con gambas

    aguacate relleno de gambas

    Información y nutrición

    Cocina: Aperitivo Preparación: 15 minutos
    Raciones: 6 porciones Cocción: 0 minutos
    Calorías: 260 kcal Total: 15 minutos aproximadamente

    Ingredientes

    300 gramos de gambas cocidas
    1 rodaja de piña
    1 corazón de lechuga
    1 limón
    pimienta a gusto
    5 cucharadas de salsa
    3 aguacates

    Preparación

    • Primeramente cortamos los aguacates por la mitad de la parte mas larga, sacamos la pulpa del aguacate sin romper la cascara, luego en un bol cortamos en cubos el aguacate y echamos el jugo de limón.
    • Mientras cortamos en trozos las gambas, la lechuga, la piña, añadimos al bol del aguacate, por ultimo vaciamos la salsa rosa junto con los demás ingredientes, mezclamos bien.
    • Finalmente rellenamos cada aguacate y en una bandeja llevamos al refrigerador hasta que llegue el momento de probar esta deliciosa receta.

    Aguacate con huevo y tocino

    aguacate con huevo y tocino

    Información y nutrición

    Cocina: Aperitivo Preparación: 15 minutos
    Raciones: 2 porciones Cocción: 10 minutos
    Calorías: 285 kcal Total: 25 minutos

    Ingredientes

    8 huevos
    4 aguacates
    150 gramos de tocino

    Preparación

    • Como primer paso troceamos el tocino, sofreímos en una sarten hasta que se dore y quede crujiente, una vez listo sacamos en un recipiente con papel absorbente, dejamos escurrir la grasa del tocino.
    • Cortamos los aguacates por la mitad de la parte mas larga, sacamos la pepa y con una cuchara quitamos un poco del aguacate, no demasiado, solo lo necesario para rellenar con el huevo, un poco de sal, por ultimo agregamos el tocino troceado a cada aguacate.
    • Llevamos al microondas por 2 minutos cada aguacate. Una vez listo degustar de este exquisito aperitivo.
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