Chicha de Arroz

Puntuación media 5/5

receta-de-chicha-de-arroz

En esta ocasión te enseñaremos a preparar la chicha de arroz, la cual es una bebida típica Venezolana, similar a un batido, pero en este caso esta echa de arroz y otros ingredientes.

Veras que esta delicia se te hará agua a la boca, puedes acompañar con cubos de hielo o simplemente triturarla al momento de licuar, preparemos esta bebida exquisita y refrescante.

Información y nutrición

  • 4 personas
  • 50m
  • Bebidas
  • Dificultad baja

Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 litro de agua
  • 1 rama de canela
  • azúcar lo necesario
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Antes de realizar esta receta debemos lavar muy bien el arroz y dejar en remojo una noche antes en agua lo necesario.
  • Para preparar la receta escurrimos el arroz que dejamos en remojo, ponemos una olla en la cual vertemos 1 litro de agua, llevamos a fuego medio, una vez caliente echamos el arroz que remojamos.
  • Dejamos cocinando el arroz junto con la rama de canela por 30 minutos a 40 minutos, pasado el tiempo retiramos del fuego y dejamos enfriar por unos minutos.
  • Una vez frio vertemos en la licuadora junto a la leche, esencia de vainilla, leche condensada, leche evaporada y un poco de azúcar, licuamos bien hasta integrar bien todo.
  • Ahora en una jarra guardamos nuestra bebida al refrigerador hasta que quede bien frio.
  • Para degustarla podemos servir junto a unos cubos de hielo, un chorro de leche condensada y si gustas esparcir canela en polvo.
3.5/5 (2 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Unaricareceta.como Utiliza cookies propias y de terceros con la finalidad de ofrecer una mejor experiencia a todos sus usuarios, si gusta puede leer Mas informaccion