Bistec a la Mexicana

Puntuación media 5/5

bistec a la maexicana

El  bistec es el corte mas sencillo y económico que existe de carne, sirve para muchos de preparaciones distintas que igual son deliciosas.

Esta es una receta sencilla de bistec a la mexicana con carne de res, los ingredientes son los que siempre tenemos en casa, mira que esta receta te sabrá deliciosa, solo sigue cada paso y disfruta en familia de esta receta de bistec a la mexicana picante.

¿Qué encontraras aquí?

Información y nutrición

Cocina: carne de res
Platos: 4 personas
Preparación: 15 Min
Cocción: 35 Min
Calorías: 317 kcal

Ingredientes

  •  5 jitomates picados en cuadraditos,
  • 1/2 cebolla picada,
  • 500 gramos de bistec de res,
  • 2 cucharadas soperas de aceite,
  • 2 chiles serranos verdes,
  • 1/2 pimiento verde picado,
  • sal a gusto.

Preparación

  • Como primer paso pelamos, lavamos y picamos en cubitos la cebolla, jitomates, pimiento y chiles, reservamos estas verduras.
  • Aparte picamos la carne en tiras pequeñas, calentamos una sartén con las 2 cucharadas de aceite, una vez caliente agregamos la carne picada y dejamos cocinar removiendo por 12 minutos.carne de res picada
  • Luego añadimos la cebolla, chiles y pimiento mezclamos con la carne dejamos que se cocinen 8 minutos.sofreir la carne con las verduras
  • Por ultimo agregamos el tomate picado y añadimos sal a gusto removemos y dejamos cocinar por 15 minutos mas o hasta que lista la carne y verduras.carne sofrita con tomate
  • Ya lista sirve a gusto, si deseas puedes acompañar con una guarnición.
4/5 (13 Reviews)

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    1 comentarios en esta receta

  1. Virginia avila dice:

    Me encanta las recetas trabajo de ayudante de cosina y me ayudan tus recetas

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