Budín de Naranja

Hola que tal receteros, hoy te traemos una verdadera joya de la repostería, un rico y apetitoso budín de naranja. Por si sola esta receta ya es muy saludable el hecho de conllevar naranja sin duda es una gran ventaja, se sabe que la naranja es un cítrico compuesto principalmente de Vitamina C que entre otras cosas ayuda a combatir ciertas enfermedades.

Así que sin pensarlo mas te aconsejamos preparar esta receta en casa para sorprender a tus amigos y familiares o por que no, darte un gustito, sigue leyendo y aprende a hacerla en unos simples pasos.

  • 12 comensales
  • 55m
  • Budín
  • Dificultad media
¿Qué encontraras aquí?

    Ingredientes

    • 2 naranjas
    • 2 tazas de harina de trigo leudante (Puede ser cualquier tipo de harina de trigo)
    • 2 cucharadas de polvo para hornear
    • 1 taza de azúcar
    • 3 huevos
    • 1 taza de aceite de girasol o también puede ser de maíz

    Preparación

    • Pon a precalentar el horno, puedes ponerlo a unos 180° C. Hazlo antes de continuar con la receta. También colócale a cada taza de harina una cucharada de polvo para hornear.
    • Pon a batir los huevos en un recipiente junto con la azúcar, hasta que se ponga espumoso y hasta cremoso.
    • Luego a esa mezcla, colocarle una de las tazas de harina y remueve hasta que esté completamente unido. Desde aquí recomendamos que no uses batidora sino una espátula, pero igual esto es una simple sugerencia.
    • Ahora agrégale la taza de aceite y vuelve a mezclar hasta que esté unido.
    • A una de las naranjas le rallamos la cáscara y se lo colocas a la mezcla junto con el jugo de las dos naranjas.
    • Ahora toca colocarle la última taza de harina de trigo, mézclala hasta que no queden grumos
    • Colócalo en un molde y llévalo al horno. El tiempo que lo dejaras hornear es de unos 45 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.
    Datos interesantes
    La naranja es conocida como la fruta del invierno y es muy recomendado tomar su jugo debido a la buena vitamina C. Ademas de su gran aporte en épocas de frio la naranja también ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares, enfermedades del corazón, la inflamación, y prevención del cáncer
    5/5 (1 Review)

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