Carne molida con espinacas, pimiento y cebolla. Un guiso sabroso, sano y simple de preparar, si desea mas porciones, solo triplique las cantidades.
Información y nutrición
| Comida: Con carne molida | Preparación: 20 minutos |
| Raciones: 2 personas | Cocción: 10 minutos |
| Calorías: 120 kcal | Total: 30 minutos |
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite comible
- doscientos cincuenta gramos de carne molida
- 1/2 cebolla, cortada en medias lunas
- 1 manojo de espinacas, desinficionadas y picadas
- 1/2 pimiento colorado, rebanado
- 1/2 pimiento morrón amarillo, cortado en rodajas
- Sal al gusto
Preparación
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Añada la carne y fría, revolviendo esporádicamente, hasta el momento en que pierda su color colorado.
- Añada la cebolla, las espinacas y los pimientos. Mezcle bien, tape y cocine a fuego lento, revolviendo esporádicamente, hasta el momento en que la carne esté cocida y los pimientos estén tiernos. Condimentar con sal
