Carne molida con espinacas

Carne molida con espinacas, pimiento y cebolla. Un guiso sabroso, sano y simple de preparar, si desea mas porciones, solo triplique las cantidades.

Información y nutrición

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite comible
• doscientos cincuenta gramos de carne molida
• 1/2 cebolla, cortada en medias lunas
• 1 manojo de espinacas, desinficionadas y picadas
• 1/2 pimiento colorado, rebanado
• 1/2 pimiento morrón amarillo, cortado en rodajas
• Sal al gusto

Preparación

• Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Añada la carne y fría, revolviendo esporádicamente, hasta el momento en que pierda su color colorado.
• Añada la cebolla, las espinacas y los pimientos. Mezcle bien, tape y cocine a fuego lento, revolviendo esporádicamente, hasta el momento en que la carne esté cocida y los pimientos estén tiernos. Condimentar con sal