Lasaña de plátano

Una deliciosa y perfecta variación para los pequeños de la tradicional solapa de carne. Sorprende a tus convidados con otro plato de sabor único. Sea creativo y exótico y prepárese para cocinar otra lasaña, plátano y carne.

Índice

    Información y nutrición

    Comida: Con carne molida Preparación: 15 minutos
    Raciones: 6 personas Cocción: 30 minutos
    Calorías: 320 kcal Total: 45 minutos

    Ingredientes:

    • 3 piezas de plátanos maduros
    • 650 gramos de carne picada
    • 500 mililitros de salsa boloñesa
    • 3 unidades de tomate
    • 250 g de queso para el horneado
    • 1 pizca de orégano
    • 2 dientes de ajo
    • 1 pizca de sal
    • 1 pizca de pimienta
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    Preparación

    • Freír la carne en aceite con dientes de ajo, cebolla, sal y pimienta picados finamente. Aguardar a que la carne esté a medio hacer y agregar la salsa boloñesa.
    • Recortar los plátanos en rodajas y sofreír en un tanto de aceite. El plátano maduro asimismo se conoce como el macho de plátano cocido.
    • Para acabar nuestros plátanos cocidos y nuestra lasaña de carne, utilice una sartén y comience a poner capas en este orden: plátano, carne con salsa, rodajas de tomate, orégano y queso.
    • Repita esto hasta el momento en que las preparaciones estén completas.
    • Refinar con una capa gruesa de queso. Poner el plátano y la carne Laña en el horno y enhornar a una temperatura media de 180º. Servir con un tanto de pan.
    • Le aconsejamos que acompañe este original plato con puré de patatas o bien, si prefiere algo más ligero, con queso crema y ensalada de cilantro.
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