Lasaña de plátano

Una deliciosa y perfecta variación para los pequeños de la tradicional solapa de carne. Sorprende a tus convidados con otro plato de sabor único. Sea creativo y exótico y prepárese para cocinar otra lasaña, plátano y carne.

Información y nutrición

Comida: Con carne molidaPreparación: 15 minutos
Raciones: 6 personasCocción: 30 minutos
Calorías: 320 kcalTotal: 45 minutos

Ingredientes:

  • 3 piezas de plátanos maduros
  • 650 gramos de carne picada
  • 500 mililitros de salsa boloñesa
  • 3 unidades de tomate
  • 250 g de queso para el horneado
  • 1 pizca de orégano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

  • Freír la carne en aceite con dientes de ajo, cebolla, sal y pimienta picados finamente. Aguardar a que la carne esté a medio hacer y agregar la salsa boloñesa.
  • Recortar los plátanos en rodajas y sofreír en un tanto de aceite. El plátano maduro asimismo se conoce como el macho de plátano cocido.
  • Para acabar nuestros plátanos cocidos y nuestra lasaña de carne, utilice una sartén y comience a poner capas en este orden: plátano, carne con salsa, rodajas de tomate, orégano y queso.
  • Repita esto hasta el momento en que las preparaciones estén completas.
  • Refinar con una capa gruesa de queso. Poner el plátano y la carne Laña en el horno y enhornar a una temperatura media de 180º. Servir con un tanto de pan.
  • Le aconsejamos que acompañe este original plato con puré de patatas o bien, si prefiere algo más ligero, con queso crema y ensalada de cilantro.
5/5 (1 Review)
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