Chorizos Asados

Que tal querido amante de las recetas, otra vez por aquí solo que no venimos con las manos vacías, hoy te enseñaremos como asar chorizos, lo cual es muy sencillo es una delicia la cual puedes acompañar con cualquier comida.

Especialmente son infaltables en parrilladas y siempre son servidos antes de comer la carne, así que veamos como preparar estos riquísimos chorizos.

Información y nutrición

  • 4 personas
  • 34 minutos
  • Comidas
  • Dificultad baja

Ingredientes

  • 1 kg de chorizo de cerdo o puedes usar algún otro chorizo de tu gusto

Preparación

  • Los chorizo podemos cocinarlos tanto en una sartén como a la parrilla, en caso de que los cocines en una sartén, cocina a fuego medio hasta que se friten por ambas caras.
  • En caso de usar una parrilla primero enciéndela y ve limpiando los fierros con un cepillo para que queden limpios, una vez listo preparamos los chorizos, para esto le damos forma de espiral o en forma de longaniza larga.
  • Directamente sobre la parrilla, cocinamos un lado por unos minutos hasta dorar, luego hacemos unos cortes para que se cocine bien, giramos y cocinamos la otra cara hasta que dore igual.
  • Una vez lista retiramos de la parrilla y servimos acompañando con pan, aderezos, ensaladas, etc, con lo que mas gustes.
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