Crema Pastelera al Microondas

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En Unaricareceta te enseñaremos a como preparar la crema pastelera en 5 minutos, esto es posible gracias al microondas que hará ese trabajo de cocinarlo en poco tiempo, solo necesitas tener todos los ingredientes listos para comenzar con esta receta.

Podrás utilizar esta crema para rellenar diferentes postres dulces, tortas, panecillos, etc. Sin mas que decir te invitamos a seguir cada paso de la receta y disfrutarlo en familia.

¿Qué encontraras aquí?

    Información y Nutrición

    Cocina: CremasPreparación: 3 minutos
    Dificultad: bajaCocción: 5 minutos
    Calorías: 172 kcal/100gTotal: 8 minutos

    Ingredientes

    • 90 gramos de azúcar
    • 2 yemas de huevo
    • 15 gramos de esencia de vainilla
    • 500 ml de leche a temperatura ambiente
    • 40 gramos de maicena

    Como hacer crema pastelera en microondas

    • Comenzamos teniendo listos todos los ingredientes sobre la mesa, en una jarra o recipiente grande agregamos la leche, el azúcar, las yemas, esencia de vainilla y la maicena, batimos con la ayuda de una batidora hasta integrar sin que quede grumos.
    • Ya lista la mezcla pasamos a un recipiente para microondas con la ayuda de un colador, llevamos al microondas y calculamos 3 minutos a 800 w de potencia.
    • Luego abrimos, removemos con una cuchara de madera y volvemos a calcular 2 minutos a la misma potencia, retiramos del microondas pasado el tiempo. Removemos para que quede mas cremosa y ya lista para usar.
    • Cubrimos el recipiente con papel film para que cuando enfrié no se haga una costra por encima, utilízala para diferentes recetas dulces de tu preferencia como bizcochos, tartas y otros mas.
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