Aceitunas y repollo

¿Qué encontraras aquí?

    Información y nutrición

    Entrada: EnsaladaPreparación: 10 minutos
    Raciones: 8 personasCocción: 5 minutos
    Calorías: 115 kcalTotal: 15 minutos

    Ingredientes

    • ½ de repollo
    • 1 cebolla grande
    • 50 g de aceitunas negras
    • 1 puñado de alcaparras
    • aceite
    • vinagre
    • sal

    Preparación

    • Cortar el repollo y la cebolla en finisima juliana y disponer en un colador
    • Verter sobre las verduras ½ litro de agua hirviendo. Luego pasar varias veces por agua fria.
    • Escurrir bien disponer en un tazon grande, condimentar con sal, aceite y vinagre. Decorar con aceitunas negras y alcaparras.
    2.5/5 (2 Reviews)

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