Ensalada de palmitos y vinagreta

¿Qué encontraras aquí?

    Información y nutrición

    Entrada: EnsaladaPreparación: 20 minutos
    Raciones: 2 personasCocción: 0 minutos
    Calorías: 155 kcalTotal: 20 minutos

    Ingredientes

    • 1 lata de palmitos
    • 2 tomates
    • 3 pepinos

    Para la salsa

    • 1 cucharadita de mostaza
    • 1 yema de huevo duro tamizada
    • 5 cucharadas de aceite
    • 3 cucharadas de vinagre
    • sal y pimienta

    Preparación

    • Cortar los palmitos en rodajas finas y dejarlos reposar para que larguen al agua. Luego cortar los tomates en cuadraditos y los pepinos en tiras.

    Para la vinagreta

    • Mezclar la mostaza con yema de huevo duro tamizada, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Adicionar la crema semibatida y emplear sobre la ensalada.
    4/5 (2 Reviews)

    ¡Visita mas recetas similares!

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Subir

    Unaricareceta.como Utiliza cookies propias y de terceros con la finalidad de ofrecer una mejor experiencia a todos sus usuarios, si gusta puede leer Mas informaccion