Ensalada de Queso

Hola receteros y recetaras!! hoy te traemos una ensalada muy deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar, sigue la receta paso a paso.

Información y nutrición

Cocina: DesayunoPreparación: 15 minutos
Raciones: 5 porcionesCocción: 0 minutos
Calorías: 1060 kcalTotal: 15 minutos

Ingredientes

  • 3 papas cocidas
  • 1 escarola
  • 300 gramos de tomate cherry
  • 2 pepinos
  • 2 hojas de apio
  • 2 lechugas moradas
  • 300 gramos de queso cabra
  • 1 1/2 zumo de limón
  • aceite oliva
  • 1 yogurt natural
  • 3 cucharadas de paprika
  • sal y pimienta
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Preparación

  • En un recipiente grande cortamos todas las verduras en trozos medianos como para ensalada, cortamos las papas y el queso en cuadraditos.
  • Agregamos aceite, sal, pimienta a gusto, mezclamos todo bien.
  • Acompañamos la ensalada con yogurt, la paprika, el zumo de limón, y comenzamos a degustar.
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