Frijoles con carne picada

¿Qué encontraras aquí?

    Información y nutrición

    Comida: Con carne molidaPreparación: 15 minutos
    Raciones: 4 personasCocción: 20 minutos
    Calorías: 541 kcalTotal: 35 minutos

    Ingredientes

    • 1/2 kg. Frijoles
    • 1/2 kg. Carne picada (carne picada)
    • una cebolla y media
    • 1 pimiento
    • 3 dientes de ajo
    • 1 pastilla de caldo
    • sal, pimienta y aceite

    Receta de frijoles con carne picada

    • Remoje los frijoles a lo largo de la noche.
    • Hervirlos con rebosante agua y tres cucharaditas de sal. Apáguelo cuando todavía tenga quince minutos para cocinarlo de manera perfecta (más o menos una hora).
    • Freír la carne picada en el aceite y agregar la pastilla de caldo. Entremezclar y retirar cuando la carne esté lista.
    • Desmenuzar la cebolla, el pimiento y el ajo con el minipimer (agregar 2 cucharadas de caldo de judías para moverlos).
    • Cocer las verduras machacadas en el fondo de la carne cocida a lo largo de unos diez minutos.
    • Moler con el minipimer siete cucharadas de frijoles prácticamente hechos y seis cucharadas del mismo caldo, esto le va a dar la consistencia del guiso.
    • Entremezclar las verduras cocidas con los frijoles picados y la carne.
    • Añada la mezcla a los frijoles en la olla y cocine los quince-veinte minutos sobrantes para una preparación completa.
    2.3/5 (4 Reviews)

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