Galletas de avena caseras y Saludables

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La avena es uno de los cereales más beneficiosos para la salud del tracto digestivo. Con estas galletas podrás tener la fibra que necesitas y disfrutar de un rico postre. Estas galletas son ideales para acompañar el té, café o con una ensalada de frutas.

Información y nutrición

Cocina: MeriendaPreparación: 20 minutos
Raciones: 12 porcionesCocción: 10 minutos
Calorías: 114 kcalTotal: 45 minutos aproximadamente

Ingredientes

  • 120 gr de avena en hojuelas
  • 40 gr de harina de trigo
  • 50 gr de azúcar
  • 1 huevo mediano
  • 60 gr de mantequilla
  • 1 cda. De polvo de hornear
  • 1 cda. De canela en polvo
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • En un recipiente grande agrega los ingredientes secos como la avena en hojuelas, la harina de trigo, la azúcar, la pizca de sal, la canela y el polvo de hornear. Revuelve un poco para distribuir bien.
  • Derrite la mantequilla y ahora procede a agregarla al recipiente junto con el huevo, bate bien hasta tener una pasta algo viscosa.
  • En una bandeja rectangular con papel para horno coloca bolitas de la masa para galletas y luego estira un poco con los dedos.
  • Precalienta el horno a 200° C y deja cocinando las galletas por 10 minutos, igual vigila las galletas hasta que tomen un color dorado
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