Gelatina de Albaricoque

Si eres fanática de las gelatina, el día de hoy te ensenaremos a preparar la gelatina de albaricoque que la puedes tener en pocos minutos, pero luego necesitas refrigerarla para que tome cuerpo. Puedes disfrutarla como postre después de cualquier comida.

Información y nutrición

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Ingredientes

Como preparar gelatina de albaricoque

• Agregamos la gelatina en una olla junto a dos tazas de agua para disolver bien, luego añadimos un poco de jugo de limón.
• En otra olla calienta las 4 tazas de agua restante, agregamos el azúcar y removemos bien, añadimos la gelatina que ya estará disuelta con las 2 tazas de agua que mezclamos anteriormente.
• Removemos bien y apagamos el fuego, dejamos reposar como 10 minutos, luego volvemos a encender el fuego y agregamos la mermelada, removemos bien hasta integrar.
• Se debe formar una mezcla mas espesa, luego vertemos en los moldes o en un molde grande para gelatina y llevamos a la nevera hasta que la gelatina coja cuerpo, esto puede tomar 8 horas aproximadamente.
• Transcurrido el tiempo quedara listo, a la hora de servir añade nata o algún dulce que mas te guste.