Gelatina de Chocolate
Hoy haremos un rico postre dulce, te hablamos de la gelatina de chocolate, una delicia que puedes disfrutar por la mañana, luego del almuerzo o como merienda. Con tan solo unos cuantos ingredientes lo tendremos listo en unas horas, así que manos a la cocina!.
Lista del contenido
Información y nutrición
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Receta: gelatina de chocolate
Cantidad: 6 porciones
Preparación: 10 min
Espera: 2 a 4 horas
Cocción: 10 min
Calorías: 129 kcal/porción
Ingredientes
- 150 gramos de chocolate semiamargo derretido a baño maría,
- 1/2 taza de leche condensada,
- 1/2 taza de leche evaporada,
- 2 sobres de grenetina de 7 gramos cada uno (hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño maría),
- 1/2 taza de media crema.
Como hacer gelatina de chocolate
- En el vaso de la licuadora vertemos la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y el chocolate fundido a baño maría.
- Licuamos bien y sin dejar de licuar agregamos la grenetina hidratada y disuelta, continuamos licuando hasta integrar.
- Ya hecha la mezcla vertemos en un molde para gelatina y llevamos al refrigerador por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
- Transcurrido el tiempo desmolda y sirve este postre delicioso.
Tip
- Si gustas puedes añadir frutas como fresas, nueces, melocotón a la preparación, antes de que cuaje la gelatina.
- Puedes decorar con frutas al momento de servir.
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