Gofres en Thermomix

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Los gofres o waffles tienen origen en Estados Unidos, son un postre dulce que en la actualidad se disfruta en todo el mundo, fue aproximadamente en el año 1789 cuando Thomas Jefferson trajo el primer gofre a la plancha a América con esa típica cuadricula (forma que tiene).

En esta oportunidad te enseñaremos a prepara gofres en la Thermomix, de forma sencilla y con pocos pasos, solo sigue la receta de gofres en Thermomix. Puedes acompañar este postre con frutos frescos o alguna mermelada a gusto.

¿Qué encontraras aquí?

Información y Nutrición

Plato: gofres en Thermomix
Cantidad: 4 personas
Preparación: 15 minutos
Cocción: 25 minutos
Calorías: 291 kcal/100gramos

Ingredientes

  • 30 gramos de azúcar,
  • 150 gramos de harina,
  • 1 pizca de sal,
  • 175 gramos de leche,
  • 1/2 sobre de levadura,
  • 60 gramos de mantequilla,
  • 1 huevo.

Como hacer gofres en Thermomix

  • En el vaso de la Thermomix vertemos la leche, añadimos el huevo, la mantequilla, la sal y azúcar, programamos por 30 segundos a velocidad 5.
  • Después agregamos la harina junto con la levadura, programamos nuevamente por 30 segundos a velocidad 5.
  • Una vez terminando esos pasos vertemos la mezcla en un recipiente, cubrimos con film transparente y reservamos en el refrigerador por 15 minutos.
  • Luego vertemos la mezcla en la gofrera previamente caliente y tendremos listo en poco tiempo nuestros gofres riquísimos.
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