huevos al horno

Sabias que los huevos al horno contienen menos grasa, menos agua y albuminas. Disfruta preparando estas recetas, que saben muy rico, con los ingredientes  que acostumbramos tener en casa, Disfruta alado de tu familia.!

Índice

    Información y nutrición

    Cocina: Desayuno o Merienda Preparación: 15 minutos
    Raciones: 4 porciones Cocción: 4 a 5 minutos
    Calorías: 155 kcal Total: 20 minutos aproximadamente

    Ingredientes

    4 huevos
    4 cucharadas de queso rallado
    4 cucharadas de nata liquida
    caldo de gallina el polvo

    Preparación

    • Comenzamos pre calentando el horno a 200°C. Mientras en un bol echamos las claras separando las yemas intactas, dejando en el cascaron, reservar.
    • Batimos las claras a punto nieve, esparcimos el caldo de gallina en polvo y mezclamos un poco mas.
    • Preparamos 4 recipientes pequeños para horno, untamos cada una con mantequilla, en cada cazuela añadimos la cuarta parte de las claras batidas.
    • Luego hundimos un poco la parte del centro e introducimos las yemas con cuidado, alrededor echamos una cucharada de nata liquida en cada recipiente, también agregamos una cucharada de queso rodeando la yema, repetimos el proceso para cada recipiente.
    • Ya listos llevamos en una bandeja los recipientes y los horneamos durante 4 minutos o hasta que se doren las claras pero que las yemas se mantengan liquidas. a disfrutar!!

    Te traemos otra opción de huevos al horno, muy deliciosa. 

    Huevos al horno con verduras

    Información y nutrición

    Cocina: Desayuno o Merienda Preparación: 15 minutos
    Raciones: 8 porciones Cocción: 15 minutos
    Calorías: 255 kcal Total: 30 minutos

    Ingredientes

    • 8 huevos
    • 2 pimentones verdes
    • 2 cebollas
    • 8 tomates cherrys
    • 6 rebanadas de jamón
    • sal y pimienta a gusto

    Preparación

    • Para esta receta, primeramente pelamos, lavamos los pimentones, cebollas, cortamos en julianas finas y sofreímos en una sarten con un poco de aceite durante 5 minutos.
    • Luego cuando empiece quedar transparente la cebolla, apagamos el fuego, preparamos 8 recipientes pequeños aptos para horno, untamos con mantequilla dentro y vaciamos las verduras fritas en cada uno, misma porción para cada recipiente,  o también podrías colocar en un recipiente grande todas las verduras, esta parte puedas hacerla como mas te convenga.
    • Seguidamente añadimos los tomates cherrys, un tomate cherry por cada recipiente, puedes cortarlos a la mitad o en rodajas, el jamón cortado en cubos y finalmente introducimos los huevos en cada recipiente, sin romper las yemas.
    • Acabando llevamos al horno que dejamos pre-calentando, durante 10 minutos o hasta que doren las claras, pero las yemas se mantengan liquidas.
    • Una vez lista, puedes acompañar con pan crujiente y disfrutar de esta receta.
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