Jugo de Mango

jugo de mango

Sabias que el mago se cultiva hace casi 6000 años, es originario de la India, se introdujo este fruto en Brasil en el siglo XVII, su consumo fue aumentando y se extendió por el mundo. Es una fruta que contiene proteínas y vitaminas, es bueno su consumo y en esta ocasión haremos un jugo con el mango como ingrediente principal, sigamos la receta paso a paso.

Información y nutrición

Cocina: JugoPreparación: 15 minutos
Raciones: 6 porcionesTotal: 15 minutos
Calorías: 145 kcal

Ingredientes

1 taza de jugo de limón
3 mangos grandes
azúcar a gusto
cubos de hielo en trozos
4 tazas de agua
PARA DECORAR:
6 hojas de menta
6 rodajas de limón

Preparación

  • Lavamos, pelamos y quitamos la pulpa del mango, reservamos la pulpa en un bol.
  • Exprimimos 8 limones pequeños o 4 limones grandes, aproximadamente una taza.
  • Golpeamos un poco los cubos de hielo para poder licuar mejor.
  • En  una licuadora  echamos la pulpa de mango, los cubos de hielo, las tazas de agua el jugo de limón y azúcar a gusto, si desea puede endulzar con miel.
  • Licuar a velocidad media bien hasta obtener un zumo homogéneo, ya listos sirve en 6 vasos y decora con las hojas de menta y rodajas de limón.
  • Disfruta de este jugo delicioso, sorprende a tu familia.
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