Salpicon de Marisco

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La receta de salpicón de marisco es una comida típica mediterránea, resulta perfecta para una ocasión especial, en este tipo de comida resalta la frescura y calidad de los ingredientes que contiene. Así que anímate a prepararla y veras que te saldrá un salpicón exquisito siempre y cuando los hagas con productos frescos.

Este platillo te toma solo un poco de tiempo hacerla ya que necesitas picar las verduras menudamente, además de que puedes añadir otros mariscos o escoger otros que te gusten. En Unaricareceta te damos todos los pasos para esta receta así que prepárala sin complicación alguna, disfrútalo!!..

¿Qué encontraras aquí?

    Información y Nutrición

    Cocina: MariscosPreparación: 15 minutos
    Raciones: 4 comensalesCocción: 5 minutos
    Calorías: 72 kcal/100gTotal: 20 minutos

    Ingredientes

    • 6 palitos de cangrejo
    • 1/2 pimiento verde
    • 12 gambas cocidas
    • 1/2 pimiento rojo
    • 2 patas de pulpo cocido
    • 6 cucharadas soperas de vinagre
    • sal lo necesario
    • 1 cebolla tierna
    • 2 cucharadas postre de pimentón dulce
    • aceite de oliva

    Preparación

    • Picamos las verduras en cubos pequeños previamente ya lavadas y peladas, el pimiento verde, rojo, cebolla y colocamos en un bol para ensaladera.
    • Cortamos en cubitos los palitos de cangrejo, el pulpo y pela las gambas, córtalas a tu gusto, lleva los mariscos al bol con las verduras. Aparte preparamos una vinagreta con aceite, pimentón dulce, vinagre, mezcla bien.
    • Añade la mezcla a la ensaladera con un poco de sal, mezcla bien los ingredientes, sirve frio y disfruta de esta delicia.

    Sugerencias

    • Para esta receta usamos ingredientes que se tiene en casa como la cebolla y pimientos que son económicos y accesibles, pero recuerda que puedes añadir otros mariscos a tu receta como ser los langostinos y centolla.
    • Es un platillo que pueden degustar como un entrante o en alguna ocasión especial que gustes o también una cena ligera y muy nutritiva.
    • Por otro lado si no obtienes todos los mariscos necesarios puedes utilizar otra opción como el pescado merluza que son mas económicos.
    • Por ultimo puedes preparar esta ensalada un día antes y dejarlo en la heladera así los sabores se integran aun mas y veras que se hace mas rica.
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