Masa de Tarta con Mayonesa

masa de tarta con mayonesa hellmans

Hola que tal queridas amigas y amigos, en esta ocasión te compartiremos una rica receta, que quizás no es muy conocida se trata de la tarta con mayonesa, una delicia por cierto, lleva relleno de jamón con queso, veras que se te hará agua a l boca tan solo realizarlo.

Solo sigue las instrucciones, veras que no es nada difícil el paso a paso y so gustas puedes agregar algún ingrediente extra como cebollín. Puedes disfrutar esta delicia a cualquier hora, así que anímate a probarlo!!...

¿Qué encontraras aquí?
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer masa de tarta con mayonesa hellmans

Información y nutrición

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Receta: masa de tarta con mayonesa
Cantidad: 6 personas
Preparación: 40 min
Cocción: 30 min
Calorías: 433 kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de harina,
  • 3 huevos medianos,
  • sal y pimienta a gusto,
  • 200 gramos de jamón cocido en lonchas,
  • 1 cebolla,
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva,
  • 3 cucharadas soperas de mayonesa hellmanns o de tu preferencia,
  • 2 cucharadas soperas de queso rallado,
  • 150 gramos de queso mozzarella en cubitos,
  • 3 cucharadas soperas de agua.

Como hacer masa de tarta con mayonesa hellmans

  • Para comenzar con la receta pondremos todos los ingredientes sobre el área de trabajo listos para ser utilizados, entonces precalentamos el horno a 180 grados.
  • En un recipiente agregamos la harina, el agua y la mayonesa y batimos con la ayuda de unas varillas eléctricas para batir masa, nos debe quedar un bollo liso, esto solo por unos minutos, luego podemos amasar con las manos limpias (si hace falta un poco de agua añade mas, pero no te excedas).
  • Nos debe quedar una masa homogénea y lisa, entonces cubrimos la masa con papel de plástico de cocina y llevamos a la nevera por 20 minutos.
  • Mientras pelamos, lavamos y picamos la cebolla en cubitos pequeños, calentamos una sartén a fuego medio con aceite, cuando este caliente sofreímos la cebolla hasta que nos quede transparente y tierna, añadimos sal y pimienta a gusto, luego reservamos.
  • Continuando cortamos en tiras finas el jamón y reservamos, en otro recipiente añadimos los huevos, el queso rallado, el jamón, la mozzarella picada, la cebolla y salpimentamos a gusto. Mezclamos bien y reservamos.
  • Enharinamos la mesa previamente y colocamos el bollo de masa, iremos estirando la masa con la ayuda de un rodillo hasta obtener como 3 milímetros de grosor.
  • Con la masa estirada colocamos sobre el molde para tarta, presionamos para que quede bien firme sobre la base y bordes, el excedente de los bordes cortamos con un cuchillo.
  • Vertemos el relleno de huevo que hicimos con los demás ingredientes y ya listo llevamos al horno precalentado. Dejamos aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa quede algo dorada y el relleno hecho.
  • Por ultimo deja enfriar unos minutos y disfruta de este deliciosa tarta de mayonesa con relleno de jamón.

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