Mermelada en Thermomix

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Hola queridos seguidores de unaricareceta.com y bueno ahora nos toca preparar una rica y buena mermelada en nuestro Thermomix. Pues bien esta receta es muy sencilla de preparar y con apenas 4 ingredientes.

Así que te recomiendo leer cuidadosamente cada paso y no perder ni un solo detalle ademas de ayudarte con consejos idóneos para conservar esta rica receta de mermelada en Thermomix.

Información y Nutrición

Cocina: MermeladaPreparación: 15 minutos
Raciones: 2 Frascos medianosHorneado: 30 minutos
Calorías: 240 kcalTotal: 45 minutos

Ingredientes

  • 500 g de melocotones pelados y deshuesados.
  • 400 g de azúcar
  • Jugo de 1/2 limón

Como preparar esta receta

  • Como estamos utilizando melocotones primero deberás pelarlos y añadirlos junto al jugo de limón al vaso de la Thermomix, deja triturar por 10 segundos a velocidad 6.
  • Si no nos alcanzo la cantidad, repite el proceso con el resto de melocotón.
  • Ahora limpiamos nuestro vaso por si quedo cascara y otros restos, añadimos el azúcar y programamos a 30 minutos, velocidad 2, temperatura varoma.
  • Aquí debes tomar en cuenta que cuando se enfrié la consistencia, es decir se espesara mucho.
  • Una vez terminado viértelo en un frasco de vidrio y déjalo enfriar antes de ponerlo en el refrigerador.
  • Y listo nuestra mermelada de melocotón hecha en una Thermomix esta hecha.

Conejos para su conservación

Si deseas que tu mermelada aguante 2 meses o mas en la despensa sigue los siguientes pasos:

  • Vierte toda la mermelada en los tarros que quepan (previamente esterilizados), tápalos bien y hiérvelos en una olla de buen tamaño.
  • OJO no debes destapar para nada, deja tal cual y espera que pase el tiempo para poder consumirlo, porque una vez abierto debes meterlo en una congeladora.

¡Espero que la receta haya sido de tu agrado, gracias por leernos!

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