Mousse de Naranja

La naranja es un buen antioxidante por la cantidad de vitamina C que lleva, favorece a la ayuda de la cicatrización, refuerza el sistema inmunologico de nuestro organismo. Te invitamos a seguir esta receta paso a paso.

Sabias que el origen de la palabra “naranja” se halla en el sánscrito “narangah”, un concepto enlazado con el veneno para elefantes, Este concepto se incrusta en España por la Edad Media, con el nombre en Árabe, que fue acondicionado al español como “naranjo”.

Información y nutrición

Cocina: PostrePreparación: 15 minutos
Raciones: 4 porcionesEspera: 30 minutos
Calorías: 930 kcalTotal: 45 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/2 paquete de queso crema
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1 sobre de grenetina hidratada en 1/2 taza de agua fría, diluida en baño maría

Preparación

  • Como primer paso, en una licuadora vaciamos el queso crema, la leche evaporada, la media taza de jugo de naranja y el azúcar. Empezamos a licuar, mientras vamos agregando la grenetina, dejamos que se integre bien, una vez listo dejamos de licuar.
  • Servimos en copas o recipientes pequeños, preferible que sean vidrio y dejamos en el refrigerador durante 30 minutos.
  • Una vez listo, podemos decorar con medias lunas de naranja y galleta de vainilla desmoronada. Puedes degustar en el momento que desees.
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