fbpx

Spaghetti Con Tocino

El espagueti es una de las pastas favoritas de los chefs y como no de los comensales, existen innumerables. El hecho de añadir tocino le da ese toque característico de grasa. Sigue la receta paso a paso y conseguirás un plato digno de los dioses.

Información y nutrición

Cocina: PastaPreparación: 20 minutos
Raciones: 10 porcionesCocción: 25 minutos
Calorías: 654 kcalTotal: 45 minutos aproximadamente

Ingredientes

  • 1 1⁄2 kg de espaguetis
  • 1⁄2 kg de tocino
  • 5 litros de agua
  • 2 1⁄2 soperas de aceite vegetal
  • 150 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de oregano en polvo
  • 1 cebolla
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 4 cucharaditas de sal
También te puede interesar: Receta de Pasta con camarones

Preparación

  • En una olla calentamos agua a fuego medio acompañado de un trocito de cebolla y una pisca de sal. Esto para darle un sabor extra a nuestra pasta.
  • Una vez el agua haya calentado lo suficiente añadimos los espaguetis y dejamos cocinar por 10 minutos. Luego de ese tiempo escurrir todo el agua  y reservamos.
  • Para la salsa picamos el tocino en trocitos y los doramos en una sarten durante 2 o 3 minutos hasta que expulsen su propia grasa, luego quitamos el aceite que expulso y agregamos 150 g de mantequilla, orégano y ajo en polvo, cocinamos hasta conseguir nuestra salsa.
  • Ahora añadimos nuestra salsa a la olla con nuestro espagueti, mezclamos hasta que se integren.
  • Finalmente servimos en un plato, decorando con queso parmesano rallado y perejil picado.
  • Provecho!!!!
0/5 (0 Reviews)
pollo con salsa alfredo

Pollo con Salsa Alfredo

El pollo con ¨salsa alfredo¨ también llamada ¨salsa carlos¨ es una salsa para aderezar las pastas, que originalmente solo contenía ...
Ver Receta
canelones de verduras

Canelones de Verdura

Sabias que los canelones de verdura son una receta tradicional de la cocina catalana, es una receta muy deliciosa, excelente ...
Ver Receta
lasaña vegetariana

Lasaña Vegetariana

La lasaña es una receta italiana que se sirve con pastas en laminas y relleno de verduras o algún relleno ...
Ver Receta
Macarrones Gratinados

Macarrones Gratinados

Sabias que la pasta no solo es carbohidratos, también contiene proteínas, dependiendo cada marca, una taza de pasta cocida puede ...
Ver Receta
Pasta al horno

Pasta al horno

Sabias que al parecer el origen de las pastas es etrusca, antiguamente las civilizaciones etruscas trituraban varios cereales que más ...
Ver Receta
Canelones Rossini

Canelones Rossini

EL nombre de canelones viene del italiano ¨cannelloni¨ son una variedad de pastas de origen italiano, presenta muchas variaciones con ...
Ver Receta
Espagueti con Camarones y Crema

Espagueti con Camarones y Crema

Hola que tal amantes de la cocina, como ya viste en el titulo hoy cocinaremos una rica pasta con camarones ...
Ver Receta
Ir arriba