Salmon en Papillote

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El día de hoy te traemos la receta de salmón en papillote de forma sencilla, el salmón es un pescado que se puede cocinar de muchas formas y en esta ocasión lo haremos al horno y con verduras, si gustas puedes añadir otras mas.

Si deseas disfrutar de un plato saludable y exquisito, esta comida es ideal acompañada de verduras es mas nutritivo aun, así que te recomiendo hacerla ya y disfrutarla en familia.

¿Qué encontraras aquí?

    Información y Nutrición

    Cocina: SalmonPreparación: 10 minutos
    Raciones: 2 personasCocción: 10 minutos
    Calorías: 206 kcalTotal: 20 minutos

    Ingredientes

    • 2oo gramos de salmón fresco
    • 2 zanahorias
    • sal y pimienta a gusto
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento verde

    Preparación

    • Lavamos, pelamos y cortamos las verduras que usaremos para hacer con el salmón en papillote, cortaremos todas las verduras de un tamaño similar en julianas o como mas gustes.
    • Cortamos un pedazo de papel de horno de tamaño aproximado de 60 x 30 cm y doblamos por la mitad, colocamos las verdura al fondo y la sazonamos a gusto.
    • Luego cortamos el salmón en trozos sobre la verdura y procedemos a cerrar el estuche de papel de horno haciendo unos pliegues (doblando) de forma que quede hermético.
    • Para cocinarlos podemos hacer de dos formas al microondas solo será necesarios por 4 minutos a potencia máxima y si lo cocinamos al horno debe estar pre-calentado a 200°C y hornear por 15 minutos aproximadamente.
    • Una vez listo retira y sirve esta delicia a gusto.
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