Receta de Pizza Light

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Hola que tal queridos amigos y amigas amantes de las recetas, el día de hoy haremos un plato especial, te hablamos de la receta de pizza light, una exquisitez al paladar para chuparse los dedos. Una pizza ligera donde tendrá los ingredientes ideales para no excederse con las calorías.

Solo debes seguir cada paso de nuestra receta de pizza casera en tu blog favorito unaricareceta.com, si deseas un resultado ligero no utilices embutidos ni excedas el queso, ya que estos ingredientes son los que aportan mas grasa en la preparación, al final veras que quedara rica la pizza, disfruta en familia.

¿Qué encontraras aquí?

    Información y Nutrición

    Receta: Pizzas
    Raciones: 4 comensales
    Preparación: 20 Min
    Cocción: 25 Min
    Calorías: 230 kcal

    Ingredientes

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 2 dientes de ajo
    • 1 manojo de espinacas
    • 2 cucharaditas de queso parmesano
    • 150 gramos de queso mozzarella
    • 5 champiñones grandes
    • 1 base de masa para pizza casera

    Como hacer pizza Light

    • Para comenzar con esta receta debemos tener todos los ingredientes listos sobre la mesa, lo ideal es usar una masa hecha en casa, pero si deseas por motivos de tiempo o alguna otra dificultad puedes comprar una base de masa ya hecha y así tenemos ese trabajo ya listo.
    • Una vez se tenga la masa colocamos sobre la bandeja de pizza previamente cubierta con papel vegetal, pinchamos la masa en toda la base con la ayuda de un tenedor para evitar que suba durante la cocción.
    • Pre-calentamos el horno a 200°C, mientras realizamos los demás pasos. Llevamos una sartén a fuego bajo con dos cucharadas de aceite, una vez que este caliente añadimos los ajos pelados.
    • Sofreímos hasta dorarlos ya picados, luego agregamos la sal, espinacas, sofreímos todo por 5 minutos removiendo de vez en cuando. Ya listo retiramos del fuego.
    • Lavamos los champiñones y cortamos en laminas delgadas, reservamos. Ahora el queso mozzarella a la base de la pizza, seguidamente las espinacas sofritas ¿, los champiñones y si gustas dos cucharadas de queso parmesano y orégano a gusto.
    • Llevamos la pizza lista al horno y dejamos por 15 minutos a 200°C, o hasta que quede dorada ligeramente, luego retira y degusta esta delicia en familia.
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