Pollo Empanizado

pollo empanizado

Sabias que el pollo frito o pollo empanizado desde que se introdujo en Estados Unidos se convirtió en la comida básica, que luego se fue añadiendo algunas especias para un mejor sabor, hoy prepararemos esta rica receta fácil de hacer y en poco tiempo, sigamos cada paso.

Información y nutrición

Comida: PolloPreparación: 15 minutos
Raciones: 4 porcionesCocción: 20 minutos
Calorías: 226 kcalTotal: 35 minutos

Ingredientes

2 huevos
2 pechugas de pollo
harina
pan rallado
aceite para freír
sal a gusto
pimienta a gusto

como hacer pollo empanizado

  • Comenzamos cortando las pechugas de pollo en tiras o cubos medianos, como gustes mas, sazonar con sal y pimienta a gusto.
  • Preparamos tres recipientes uno con pan rallado y algunas especias para un mejor sabor, otro con harina, por ultimo con huevo batido, mientras calentamos una olla con bastante aceite a fuego medio.
  • Pasamos las pechugas de pollo cortadas primeramente por la harina, luego por el huevo batido y por ultimo por el pan rallado, introducimos a la olla con el aceite caliente.
  • Dejamos freír durante 15 minutos o hasta dorar bien toda el pollo, después retirar a un plato con papel absorbente y dejar escurrir el aceite.
  • Después servir en un platillo rocear con jugo de limón, para un mejor sabor, acompañar con una ensalada, papas o salsa, disfruta de esta comida en familia.
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