Pollo al Horno al Curry

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pollo al horno al curry

Sabias que el pollo al curry es una receta bastante común en la gastronomía del Sur de Asia, especialmente en la India, donde su popularidad es tanta que gracias a las redes sociales hoy es conocida en gran parte del mundo.

Y como no si su sabor es realmente delicioso, así que en unaricareceta.com te invitamos a preparar este rico pollo al horno con curry en apenas unos pasos, espero que la receta te guste sin mas ¡Comencemos!

¿Qué encontraras aquí?

    Información y nutrición

    Cocina: PolloPreparación: 15 minutos
    Raciones: 4 porcionesCocción: 1 hora y 25 minutos
    Calorías: 160 kcalTotal: 1 hora 40 minutos

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    Ingredientes

    • 4 piezas de pollo
    • patatas a gusto
    • 1 cebolla grande
    • 1 taza de vino blanco
    • 1 limón
    • sal a gusto
    • aceite
    • 1 lata de curry

    Como hacer el pollo al curry al horno

    • Para comenzar con la preparación del pollo al curry con papas al horno lavamos las presas de pollo, reservamos, pelamos y lavamos las patatas, picamos en cubos medianos.
    • Preparamos una bandeja para horno, roseamos con un poco de aceite, introducimos las presas de pollo, las patatas, cebolla picada, rociar con el jugo de limón, un poco de aceite y sal a gusto, por ultimo el curry.
    • Llevamos al horno a 180°C dejamos hornear por 20 minutos, después de ese tiempo abrimos el horno para vaciar la taza de vino blanco, volvemos a meter al horno.
    • Dejamos que se hornee por 1 hora hasta que se dore las piezas de pollo, si ve que se seca el jugo aumenta un poco de agua.
    • Mientras para acompañar podrías preparar un arroz blanco o ensalada. Ya listo el pollo retiramos del horno servimos a gusto con la guarnición de tu preferencia.

    Así de sencillo es preparar el pollo al curry al horno, si gustas puedes visitar mas recetas en nuestra categoría de recetas de pollo fáciles, gracias por leer la receta.

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