Pollo al Horno con Naranja

pollo al horno con naranja

Hola receteros y receteras hoy prepararemos la receta de pollo al horno con naranja, es una comida que no tiene mucha dificultad la preparación y con un sabor exquisito al final, sigamos la receta paso a paso.

Información y nutrición

Cocina: DesayunoPreparación: 1 hora y 20 minutos
Raciones: 4 porcionesCocción: 1 hora
Calorías: 185 kcalTotal: 2 horas y 20 minutos

Ingredientes

3 naranjas
3 patatas
4 piezas de pollo grandes
aceite
sal a gusto
pimienta a gusto
hierbas aromáticas

Preparación

  • Preparamos una fuente limpia y seca, untamos con aceite en la base y bordes,añadimos las piezas de pollo (con unos cortes en cada presa), exprimimos el jugo de 2 naranjas, salpimentamos, también añadimos hierbas aromáticas y por ultimo reposar 1 hora.
  • Pasado el tiempo rellenamos los cortes que hicimos en las presas de pollo, introducimos la naranja troceada en esos cortes, ponemos las patatas cortadas en cubos en la fuente, añadimos mas naranja troceada sobre las patatas.
  • Llevamos al horno previamente calentado a 200ºC, dejamos en el horno 30 minutos, retiramos unos minutos para dar la vuelta el pollo, salpimentamos, echamos mas hierbas aromáticas y un poco de aceite, volvemos a colocar al horno durante 30 minutos mas.
  • Finalmente listo servimos a gusto acompañado de arroz blanco o ensalada. Disfruta!!…
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