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Pollo con Salsa Blanca

pollo con salsa blanca

El pollo es alimento bueno para nuestro cuerpo, contiene minerales, aminoácidos y otros beneficios, es una carne muy consumida en todo el mundo, ya que existen variedades de recetas que se pueden realizar con pollo, hoy preparemos esta receta de pollo con salsa blanca, sigamos cada paso y disfruta en familia o tu pareja. Ademas también te recomendamos ver la receta de pollo al horno acompañado de cerveza, es una receta muy similar y muy deliciosa.

Índice

    Información y nutrición

    Cocina: PolloPreparación: 15 minutos
    Raciones: 4 porcionesCocción: 25 minutos
    Calorías: 120 kcalTotal: 40 minutos aproximadamente

    Ingredientes

    • 1 rama de apio
    • 1 cebolla
    • 500 gramos de pechuga de pollo
    • 200 ml de nata o crema de leche
    • 200 gramos de champiñon
    • 1 cuchara sopera de mantequilla
    • sal a gusto

    Preparación

    • Primeramente quitamos la piel al pollo, fileteamos de la forma que mas deseemos, en una sarten echamos la mantequilla hasta derretirla, después vaciamos la cebolla y apio picados finamente, sofreímos durante 5 minutos.
    • Una vez que la cebolla se quede transparente añadimos los trozos de pollo sazonada con sal, dejamos cocinar por ambos lados, cuando este casi listo el pollo agregamos los champiñones cortados finamente, dejamos 8 minutos mas.
    • Agregamos la crema de leche o nata y dejamos cocinar durante 8 minutos, si deseas puedes añadir queso rallado o almendras picadas, una vez lista apagar el fuego.
    • Finalmente sirve a gusto, acompañando con arroz blanco, disfruta de esta receta de pollo exquisita.
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