Betún de Mantequilla

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Hola que tal queridos amigos y amigas amantes de postres dulces, pues en esta ocasión te traemos una delicia con la cual puedes decorar pasteles, queques o cupcakes.

Esta receta resulta ser sencilla, además de que lleva pocos ingredientes y se prepara en pocos minutos, una ves que tengas listo tu queque podrás decorar con esta crema de mantequilla!!...

Información y Nutrición

  • 8 porciones
  • 15m
  • Postres
  • Dificultad baja

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de leche
  • 1  1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3 gotas de colorante vegetal o lo necesario (opcional)

Preparación

  • En un bol echamos la mantequilla a temperatura ambiente, batimos con una batidora eléctrica hasta obtener una consistencia esponjosa y suave.
  • Mientras batimos la mantequilla agregamos de a poco el azúcar y el extracto de vainilla, continuamos batiendo.
  • Por ultimo vertemos la leche y batimos por 3 minutos mas, luego el colorante, seguidamente batimos hasta integrar sabores y colores.
  • Ya listo puedes decorar tu cupcakes o pastel que gustes, si gustas puedes refrigerarlo cubriendo con papel film.
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