Postre de Gelatina de Durazno

receta de gelatina de durazno

En esta ocasión te enseñaremos a como hacer gelatina de durazno cremosa, un postre para disfrutar a cualquier hora, además de ser fácil de elaborar, comencemos!!..

¿Qué encontraras aquí?
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer gelatina de durazno cremosa
    1. Consejos

Información y nutrición

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Receta: gelatina de durazno
Cantidad: 12 porciones
Preparación: 15 min
Refrigeración: 4 horas
Calorías: 212kcal/porción

Ingredientes

  • 1 taza de agua,
  • 1 lata de durazno en almíbar,
  • 28 gramos de grenetina hidratada en media taza de agua fría y disuelta a baño maría,
  • 1 lata de leche condensada,
  • 1 lata de media crema,
  • Una lata de leche evaporada.

Como hacer gelatina de durazno cremosa

  • En el vaso de la licuadora vertemos la leche condensada, la crema, la leche evaporada, el agua, los duraznos en almíbar y la grenetina hidratada a baño maría.
  • Licuamos a velocidad alta hasta integrar, nos debe quedar una mezcla homogénea. Ya lista la mezcla vertemos en un molde para gelatina.
  • Llevamos a la nevera y dejamos enfriar hasta que cuaje, una vez listo desmoldamos y servimos a gusto.
  • Para decorar puedes añadir gajos de durazno.

Consejos

  • Puedes usar el jugo de los duraznos en almíbar.
  • Deja reposar la gelatina unas 4 horas hasta que quede firme y cuaje bien la gelatina de duraznos.
  • Puedes optar por usar crema de leche light.
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