Tortilla con Queso

La tortilla de queso es un buen desayuno, para comenzar el día acompañado de algún mate, es muy sencilla de preparar y se necesita muy poco tiempo de cocción, acompáñanos a seguir cada paso.

Información y nutrición

Cocina: DesayunoPreparación: 10 minutos
Raciones: 4 porcionesCocción: 8 minutos
Calorías: 98 kcalTotal: 18 minutos aproximadamente

Ingredientes

  • 10 cl de leche
  • 1 cucharada sopera de nata
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 6 huevos
  • 50 gramos de queso rallado
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

  • Comenzamos partiendo los huevos en un recipiente hondo, batimos los huevos, cuando los huevos ya estén espumosos agregamos la leche y también la nata. Volvemos a batir unos minutos mas.
  • En una sarten grande a fuego medio calentamos aceite lo suficiente, echamos el batido (la mezcla), seguidamente añadimos el queso rallado, y dejamos cocinar por 8 minutos, y servimos la tortilla enseguida.
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