Receta de Brócoli con Huevo

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La receta de brócoli con huevo es un platillo sencillo de elaborar, una comida nutritiva con los ingredientes principales de brócoli y huevo, la cual puedes acompañar con arroz blanco o alguna guarnición de tu agrado.

¿Qué encontraras aquí?

Información y Nutrición

Receta: Brócoli
Raciones: 3 comensales
Preparación: 12 Min
Cocción: 20 Min
Calorías: 128 kcal

Ingredientes

  • 4 huevos,
  • 200 gramos de brócoli,
  • aceite de oliva,
  • sal y pimienta a gusto.

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Como preparar brócoli con huevo

  • Lavamos el brócoli para quitar la suciedad que tenga, cortamos en ramitos, cortamos el tallo también, preparamos una olla con agua lo suficiente para cocinar el brócoli.
  • Cuando comience a hervir agregamos el brócoli con un poco de sal y dejamos cocinar por 10 minutos. Escurrimos y reservamos.
  • Preparamos una sartén con un poco de aceite y una vez caliente sofreímos unos minutos el brócoli, luego agregamos los huevos y salpimentamos a gusto, removemos bien para hacer un revuelto que es lo que queremos. Servimos a gusto y degustamos.

Si la receta te gusto te invitamos a visitar nuestras recetas con huevo, donde ademas aprenderás la enorme versatilidad que tiene el huevo.

4.3/5 (6 Reviews)

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