Receta del Asadito Camba

asadito cruceño

También conocido como asadito camba o asadito boliviano. La receta de como hacer el asadito cruceño puede variar en algunos ingredientes sin embargo nos esforzamos por traerte la mejor y mas deliciosa forma de prepararlo. Ademas de venir acompañado de la ya única yuca, muy popular en el oriente Boliviano.

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  1. Información y nutrición
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  3. ¿Sabias que?

Información y nutrición

Receta: Plato principal
Platos: 3 personas
Preparación: 20 Min
Cocción: 20 Min
Calorías: 317 kcal
asadito cruceño

Receta de Asadito Camba

Chef Noelia
También conocido como asadito camba o asadito boliviano. La receta de como hacer el asadito cruceño puede variar en algunos ingredientes sin embargo nos esforzamos por traerte la mejor y mas deliciosa forma de prepararlo. Ademas de venir acompañado de la ya única yuca, muy popular en el oriente Boliviano.
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Plato Plato principal
Cocina Boliviana, Mediterránea
Raciones 3 personas
Calorías 317 kcal

Ingredientes
  

  • ½ kilo de carne molida
  • ½ kilo de yuca rayada (Si no hay yuca se puede rallar una papa, o un plátano verde )
  • 2 huevos
  • yuca precocida

Condimentos

  • 1/2 Cebolla mediana cortada fina1 Diente de ajo cortado fino1/2 Tasa de pan molido para darle consistencia (también puede ser harina)1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto
  • ½ cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • ½ taza de pan molido para darle consistencia (también puede ser harina)
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente echar la carne molida, yuca. cebolla, huevo, ajo, pimienta y la sal, remover bien todo y luego echar el pan molido hasta lograr una masa compacta.
  • Por último formar con las manos el asadito cruceño de forma compacta y freír en aceite a temperatura normal.
  • Este platillo se acompaña con yuca, mayonesa y la infaltable llajua.

Nutrition

Calorías: 317kcal
Keyword asadito, Asadito camba

¿Sabias que?

El asadito camba es un plato tradicional de la región oriental de Bolivia, es un plato que se consume a cualquier hora del día, de un aspecto a hamburguesa sabe mejor con el ají o llajua.

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    1 comentarios en esta receta

  1. José Cristian cita Chávez dice:

    Me gusta la receta

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