RECETAS SALUDABLES para Personas con Diabetes

La diabetes es una de las enfermedades mas comunes que atacan a millones de personas en todo el mundo. Por lo que hoy te invito a recorrer mi blog donde encontraras un plan de alimentación saludable, para personas que tienen diabetes, quieren mejorar su dieta y mas. Míralo como una guía con la cual podrás gestionar un plan de alimentación semanal.

Lo que usted debe tener presente es que un buen plan de nutrición debe acomodarse a tu horario y tus hábitos alimenticios, Algunos de los recursos para planificar las comidas son por ejemplo, el Método del Plato, que consiste en contar carbohidratos y el índice glucémico en todas las personas que desean mejorar su alimentación.

Índice

    ¿Qué es la Diabetes?

     

    La Diabetes es una enfermedad que aparece cuando la glucosa en la sangre es demasiado alta, entonces ¿la glucosa es mala? y realmente no lo es pues se encarga de brindar energía proveniente de los alimentos que ingerimos a diario, bien esta a su vez es regulada por la insulina. La insulina es producida por el páncreas por lo tanto ¿Qué pasa cuando el páncreas deja de producir suficiente insulina? Pasa que el nivel de glucosa o azúcar en la sangre sea muy elevado causando problemas de salud muy severos.

    ¿Cuáles son los causantes de la Diabetes?

    La diabetes tipo 2 son causadas por 2 razones principales denominadas "modificables" y "no modificables" la primera, es decir la causa modificable hace referencia a los alimentos, el modo de vida, ejercicios, sedentarismo y otros. Cosas que podamos modificar con un poco de educación y disciplina.

    Mientras que las causas no Modificables son la herencia que usualmente dejan los abuelos, padres y hermanos. Ademas según un estudio la raza latina tiende a ser mas propensa a padecer diabetes a partir de los 40 años de edad.

    No obstante aunque no se puede garantizar el no contraer esta enfermedad. La buena alimentación y los ejercicios pueden reducir las probabilidades de padecer esta enfermedad.

    ¿Cuántos Tipos de Diabetes existen?

    Es una enfermedad con muchas variantes y es que existen 3 tipos que sobresalen por ser los que mas atacan a las personas y estos son:

    • Diabetes tipo 1: Cuando el páncreas deja de producir suficiente insulina para regular la glucosa, y entonces las células beta son atacadas.
    • Diabetes Tipo 2: Ocasionada por lo mencionado anteriormente, por una mala falta de alimentacion y falta de ejercicio.
    • Diabetes gestacional: Se diagnostica en el embarazo mas concretamente entre la semana 24 y 28, ocasinada por la mala alimentación previa al embarazo. Solo es temporal y termina cuando la Mamá da a luz. Pero si no se tienen los cuidados correspondientes podría llegar a ser irreversible.

    ¿Qué alimentos debe consumir una persona con Diabetes?

    Aunque es una regla universal la Alimentación saludable en nuestra vida debe ser una prioridad. Lo recomendable es ingerir alimentos alto en proteínas (alimentos de origen animal) carbohidratos, es decir cereales y granos y finalmente grasas saludables, aceites comestibles, frutas, semillas, cremas y mas.

    ¿Qué alimentos NO debe consumir una persona que padece de Diabetes?

    Realmente no existe un alimento prohibido pero si debe ser en porciones adecuadas, por lo que siempre es recomendable contar con la opinión de un experto y tener los recursos necesarios. Por lo que en Unaricareceta te recomendamos el libro "Cocina para Diabetes" Por ser un maravilloso producto y tener buenas referencias, espero que te guste.

    Alimentos Saludabas para Diabéticos

    El plan adecuado de alimentación ayuda a controlar mejor su nivel de glucosa en la sangre, colesterol y presión arterial, además de mantener el peso apropiado para usted.

    Entonces si debe bajar de peso o mantener su peso actual, su plan de alimentación puede ayudarlo(a).

    Las personas con diabetes deben prestar atención para asegurarse de que exista un equilibrio entre sus alimentos, insulina y medicamentos orales, además claro de tener presente los ejercicios mediante los cuales usted controlara los niveles de glucosa.

     

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