Bechamel con Thermomix

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La salsa bechamel sirve para aderezar muchas comidas con carnes, pollo, pescado, lasañas, etc., hoy prepararemos la bechamel solo que en Thermomix esto nos tomara menos tiempo y la tendremos enseguida. Solo debes seguir cada paso de la preparación.

¿Qué encontraras aquí?

    Información y Nutrición

    Cocina: SalsasPreparación: 13 minutos
    Dificultad: media

    Raciones: 8 personas

    Cocción: 5 minutos
    Calorías: 105 kcalTotal: 18  minutos

    Ingredientes

    • 800 gramos de leche
    • sal al gusto
    • pimienta al gusto
    • nuez moscada al gusto
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 50 gramos de mantequilla
    • 110 gramos de harina

    Como preparar bechamel con Thermomix

    • Agregamos en el vaso de la Thermomix la mantequilla, aceite y programamos por 1 minuto a velocidad 2.
    • Luego añadimos la harina y volvemos a programar 2 minutos 100° a velocidad 1.
    • Transcurrido el tiempo incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos por 6 segundos a velocidad 7. Programamos 9 minutos a velocidad 1, 100°.
    • Con esto ya quedara listo nuestra bechamel en Thermomix, solo quedara disfrutar con el plato que mas gustes.
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