Bechamel con Thermomix

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La salsa bechamel sirve para aderezar muchas comidas con carnes, pollo, pescado, lasañas, etc., hoy prepararemos la bechamel solo que en Thermomix esto nos tomara menos tiempo y la tendremos enseguida. Solo debes seguir cada paso de la preparación.

¿Qué encontraras aquí?
  1. Información y Nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como preparar bechamel con Thermomix

Información y Nutrición

Cocina: SalsasPreparación: 13 minutos
Dificultad: media

Raciones: 8 personas

Cocción: 5 minutos
Calorías: 105 kcalTotal: 18  minutos

Ingredientes

  • 800 gramos de leche
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • nuez moscada al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 50 gramos de mantequilla
  • 110 gramos de harina

Como preparar bechamel con Thermomix

  • Agregamos en el vaso de la Thermomix la mantequilla, aceite y programamos por 1 minuto a velocidad 2.
  • Luego añadimos la harina y volvemos a programar 2 minutos 100° a velocidad 1.
  • Transcurrido el tiempo incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos por 6 segundos a velocidad 7. Programamos 9 minutos a velocidad 1, 100°.
  • Con esto ya quedara listo nuestra bechamel en Thermomix, solo quedara disfrutar con el plato que mas gustes.
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