Guacamole para Tacos

guacamole para tacos

Los tacos son por excelencia una de las comidas mas populares de México y del mundo entero, sin embargo su popularidad no fuese tal de no ser por las deliciosas salsas que le dan un toque especial que marca la diferencia.

Por ello hoy en UnaricaReceta.com quisimos compartir contigo esta salsa de guacamole para tacos, ademas del oro verde también añadiremos cebolla, chile jalapeño, ajo, limon y algunas especias para potenciar su sabor, sin mas que decir ¡Comencemos!

¿Qué encontraras aquí?
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. como hacer guacamole para tacos

Información y nutrición

Receta: Salsas
Platos: 4 personas
Preparación: 15 Min
Cocción: 0 Min
Calorías: 23 kcal/porción

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 5 ramas de cilantro
  • 4 aguacates maduros
  • 2 chiles jalapeños
  • 1 tomate mediano
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • jugo de dos limones
  • sal y pimienta a gusto


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como hacer guacamole para tacos

  • Primeramente picamos la cebolla, cilantro, tomate en trozos medianos, también trituramos los ajos, reservamos.
  • Cortamos por la mitad los aguacates, sacamos la pepa, con una cuchara quitamos la pulpa, ponemos en la licuadora, también la cebolla, ajo, cilantro, tomate, jugo de limón, sal, comino y pimienta.
  • Licuamos durante 5 minutos hasta obtener una mezcla que se parezca a una salsa homogénea.
  • Luego vaciamos a un recipiente para salsas y degustamos con unos tacos de tu preferencia.

Esta salsa es muy versátil por lo que puedes optar por añadir muchas variaciones diferentes como por ejemplo quitar el jugo de limon, lo cual no lo recomiendo pero si deseas lo puedes hacer.

También puedes remplazar el aceite de oliva por aceite convencional de ser necesario, si te gusta este tipo de comida te invitamos a visitar nuestra lista de comidas caseras mexicanas, échale una mirada.

4.2/5 (10 Reviews)

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