Salsa de Chile Chipotle

Información y nutrición

Ingredientes

• 1/2 cebolla
• 4 jitomates
• pimienta a gusto
• sal a gusto
• aceite
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de chile chipotle en adobo
• 100 mililitros de agua

Preparación

• En la licuadora añadimos el jitomate, el cile chipotle, la cebolla y el ajo, agregamos agua lo licuamos bien y reservamos.
• Colocamos una sarten con aceite al fuego dejamos calentar, añadimos la salsa chipotle, pimienta y sal a gusto, dejamos cocer por 8 min hasta hervir y listo tenemos nuestra salsa.