Salsa light

salsa ligut receta

Esta salsa es muy rica, puedes prepararla tu  misma, con ingredientes que normalmente tienes en casa, sigue la receta paso a paso para obtener tu salsa light y acompañar a esos platos que tanto te gustan.

Información y nutrición

Cocina: SalsaPreparación: 5 minutos
Raciones: 1 porciónCocción:  25 minutos
Calorías: 600 kcalTotal: 30 minutos aproximadamente

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de maicena
  • 1/2 taza de leche desnatada
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal  a gusto
  • pimienta
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Preparación

  • Comenzamos calentando la leche desnatada en una olla,  nos servirá para dar esa cremosidad que tiene las salsas.
  • En una sarten echamos aceite de oliva, ir calentando, añadimos la maicena tamizada, dejamos calentar durante 5 min.
  • Cuando tenemos lista la maicena, agregamos la leche desnatada, hasta que vaya espesando. usaremos paletas para ir removiendo sin dejar grumos, y que obtengamos una salsa ligera.
  • Ya con todo bien integrado, apagamos el fuego, añadimos la mostaza y removemos hasta que le de color.
  • Finalmente agregamos la miel para darle un poco de sabor dulce,  y probamos, si le falta sal y pimienta agregamos mas.  A disfrutar la salsa con cualquier plato a tu gusto.
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