Salsa margarita

Esta salsa es una exquisitez, puedes acompañar en cualquier comida que desees, contiene mariscos lo cual la hace mas deliciosa, aquí te traemos cada paso a seguir de esta receta.

¿Qué encontraras aquí?

    Información y nutrición

    Cocina: DesayunoPreparación: 15 minutos
    Raciones: 2 porcionesCocción: 30 minutos
    Calorías: 764 kcalTotal: 45 minutos

    Ingredientes

    • 500 gramos de mariscos congelados
    • 1/2 cebolla picada en cubos
    • 3 cucharadas de maicena o harina
    • 2 tazas de leche
    • 1/2 taza de vino blanco
    • nuez moscada a gusto
    • sal y pimienta a gusto
    • 2 cucharadas de margarina light

    Preparación

    • Comenzamos pelando y lavando bien la cebolla, cortamos en trozos pequeños, sofreímos en una sarten hasta que queden transparentes, dejamos reservado.
    • En una olla mediana, derretimos la margarina, vamos agregando la harina o maicena, removemos frecuentemente por 3 minutos, añadimos la leche, seguimos removiendo hasta que forme una salsa firme suave y sazonamos con los demás ingredientes.
    • Agregamos la cebolla frita junto con los mariscos, dejamos cocinar hasta que este listo el marisco, si es necesario corregimos la sazón.
    • Luego para que la salsa nos quede mas deliciosa podemos agregar vino blanco y mezclamos.
    • Una vez lista la salsa servimos puedes acompañar con filete de pescado, arroz y una ensalada de tu preferencia a gusto.
    4.3/5 (4 Reviews)

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    1. Silvana dice:

      Excelente!!! Acompañé unos fideos caseros.

      1. Chef Noelia dice:

        Genial! nos alegra mucho que le guste nuestras recetas, saludos cordiales y gracias por leernos :D💚

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