Salsa de roquefort

Hola receteros y receteras en esta ocasión te traemos esta receta de una salsa famosa y muy rica por cierto, te sugerimos prepararla para acompañar a esas comidas que tanto te gustan.

Información y nutrición

Cocina: SalsaPreparación: 5 minutos
Raciones: 4 porcionesCocción: 13 minutos
Calorías: 450 kcalTotal: 18 minutos aproximadamente

Ingredientes

1/2 vaso de leche evaporada
100 gramos de queso roquefort
nuez moscada
1 pizca de sal

Preparación

  • En primer lugar, en una olla mediana, calentamos la leche evaporada con un poco de nuez moscada rallada.
  • Mientras vamos añadiendo el queso roquefort en trozos pequeños, removemos hasta que se junten bien los ingredientes, el queso que se funda.
  • Probamos la sazón, si hace falta agregamos sal, una vez listo servimos acompañando a pechugas de pollo asadas o su plato favorito.
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