Salsa de roquefort

Hola receteros y receteras en esta ocasión te traemos esta receta de una salsa famosa y muy rica por cierto, te sugerimos prepararla para acompañar a esas comidas que tanto te gustan.

Índice

    Información y nutrición

    Cocina: Salsa Preparación: 5 minutos
    Raciones: 4 porciones Cocción: 13 minutos
    Calorías: 450 kcal Total: 18 minutos aproximadamente

    Ingredientes

    1/2 vaso de leche evaporada
    100 gramos de queso roquefort
    nuez moscada
    1 pizca de sal

    Preparación

    • En primer lugar, en una olla mediana, calentamos la leche evaporada con un poco de nuez moscada rallada.
    • Mientras vamos añadiendo el queso roquefort en trozos pequeños, removemos hasta que se junten bien los ingredientes, el queso que se funda.
    • Probamos la sazón, si hace falta agregamos sal, una vez listo servimos acompañando a pechugas de pollo asadas o su plato favorito.
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