Salsa Verde Mexicana

Hola receteros y receteras hoy te traemos la receta de una de las salsas mas famosas de la gastronomía tradicional Mexicana, que es de origen prehispánico, tiene ingredientes muy simples, te acompañamos a preparar esta salsa verde, que puedes acompañar con ricos tacos a tu gusto.

Información y nutrición

Cocina: MexicanaPreparación: 10 minutos
Raciones: 6 porcionesCocción: 15 minutos
Calorías: 38 kcalTotal: 25 minutos

Ingredientes

2 dientes de ajo fritos
5 tomatillos verdes
1 manojo de cilantro
3 chiles serranos
1 pizca de sal

Preparación

  • En una sarten caliente freímos durante 5 minutos los tomatillos, ajos, chiles serranos.
  • Una vez doradas, llevamos a una licuadora con un poco de sal y cilantro, licuamos bien hasta obtener una salsa, si es necesario añadir mas sal  a gusto.
  • Finalmente lista la salsa sirve a gusto acompañando a alguna comida que desees.
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