Mas de 30 Recetas de Sopas Fáciles de Preparar 🍵

Que tal cocineros y cocineras, hoy te traemos una propuesta interesante de sopas que puedes prepararlos para tu almuerzo, o quizá el frió de invierno hace que te se te antoje una rica y caliente sopita. Bien sigue leyendo que te tenemos preparada nuestras mejores recetas.

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Bueno si eres fiel seguidor del blog, sabrás que nos gusta tomar un estilo original para la preparación de nuestras recetas, por lo que decidimos realizar el post al mismo estilo que lo venimos haciendo, iremos realizando la primera receta de la manera mas fácil, y luego realizaremos la preparación general de todas las demás recetas, donde claro incluiremos los ingredientes de cada una.

Índice

    Sopa de pollo casero

    Ingredientes:

    • 500 gramos de pollo
    • 3 tallos de apio
    • 1 cebolla picada
    • 1 trozo de cascara de limón
    • 1 zanahoria (cortada en cubitos)
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 hoja de laurel
    • 150 g de fideos
    • 1 litro u medio de agua
    • Sal a gusto
    • Perejil picado

    Preparación

    • En una olla añadir 1 y medio de agua y dejar hervir a fuego medio, mientras troceamos el pollo y cortamos en cubitos (o el corte que prefiera) nuestras verduras. Añadiremos todo esto a nuestra olla con agua junto a la cascara de limón.
    • La cocción debe durar entre 35 a 40 minutos luego de ese tiempo retira del fuego y retira las verduras y la cascara de limón, para luego escurrir el caldo de pollo. Este caldo debes llevarlo a otra olla donde agregaras los fideos (el que sea de tu gusto) mirar bien el tiempo de cocción en la bolsa de fideo.
    • Y bueno ya solo esperamos que la sopa cuesa, reservamos y añadimos sal a gusto y perejil para darle mas sabor.

     

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