Mas de 30 Recetas de Tacos ūüĆģ Mexicanos

Es sin duda alguna un clásico de la gastronomía Mundial, los tacos son conocidos principalmente en países de Latinoamerica y Europa, debido a su alta popularidad creciente fue variando sus ingredientes y salsas, hasta convertir a este increíble manjar en un aperitivo indispensable por degustar. Así que descuida qui aprenderás como hacer tacos, ricos y deliciosos.

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√ćndice

    ¬ŅQue son los tacos Mexicanos?

    Los tacos son¬†tortillas rellenas de carne, de cualquier tipo que desees, verduras y otros ingredientes agradables, sin embargo en muchos pa√≠ses esta receta es confundida o comparada con los cl√°sicos¬†burritos mexicanos, entonces ¬ŅCual es la diferencia entre los burritos y los tacos mexicanos? la principal y mas significativa diferencia es que los burritos est√°n hechos con¬†tortillas de trigo, mientras que los tacos se preparan con¬†tortillas de ma√≠z, ademas que los tacos suelen ser de un tama√Īo mas peque√Īo a comparaci√≥n del burrito.

    Estas tortillas se doblan en medias lunas y se introduce al interior el relleno, aunque con la diversidad de gustos estos mismos son tostados o puestos a la parrilla para dorarlos y tener una mejor experiencia de sabor.

    tortillas para tacos
    tortillas de maiz para tacos

    Los tacos mexicanos tienen una amplia variedad de recetas populares, entre las mas destacadas tenemos los famosos; tacos al pastor y los infaltables tacos a la canasta como todo buen mexicano que vive en el extranjero o en su natal mexico es indispensable no degustar un ricos y delicioso tacos.

    Rellenos Para tacos

    Como bien sabemos los tacos pueden tener diferentes rellenos tal es así que existen tacos de pollo, tacos de carne, tacos de cerdo, tacos de cabeza, lo que se te ocurra ponerle de relleno le queda bien, el limite es la imaginación sin embargo te mostraremos algunas recetas innovadoras de tacos para que los puedas preparar en casa y así mismo sepas del manjar que son estas delicias.

    Comida: Tacos Mexicanos Preparación: 30 minutos
    Raciones: 8 tacos Cocción: 30 minutos
    Calorías: 280 kcal Total: 1 hora

    Tacos de carne

    INGREDIENTES:

     200 g de carne (la que desees)
     1/2 diente de ajo
     1 cebolla
     1/2 morron rojo
     1/2 morron verde
     1 limón
     1 tomate
     Orégano y Chile al gusto
     cilantro y aceite
    PREPARACI√ďN:

    • Cortaremos los morrones y las cebollas en ‚Äújuliana‚ÄĚ el ajo y chile en trocitos mas peque√Īos mientras que el tomate procuraremos cortarlos en cubitos peque√Īos.
    • Para la carne debemos cortarla en tiras peque√Īas de modo que no queden grandes para nuestra tortillas, en un bol a√Īadimos la carne, jugo de limon y dejar marinar por un lapso de 15 a 20 minutos.
    • Siguiendo la receta, en una esparcimos un chorrito de aceite y a√Īadimos el chile acompa√Īado del oregano, sofreir unos minutos y finalmente a√Īadimos el ajo, dejamos freir un par de minutos y agregamos nuestra carne marinada, y volvemos a sofreir por unos 5 minutos (ya se hace agua la boca con solo pensar en lo rico que nos quedara) entonces ahora a√Īadimos el tomate cortado en cubitos y terminamos de cocinar todo.
    • En otra sarten, saltear todas las demas verduras restantes, para a√Īadirla a nuestros tacos, sal pimentamos a gusto.
    • Una vez listo todo, unimos las 2 mezclas y le echamos un chorrito de limon y cilantro.
    • Listo ya quedo nuestro taco
    tacos de carne al estilo mexicano
    tacos listos para degustar

    Salsa para Tacos

    Es imposible hablar de tacos rellenos y salsas sin mencionar lo mas importante la SALSA y es que no puede omitirse tremendo detalle, la salsa es el manjar, el elixir que le da vida a cualquier taco, salsas¬†picantes, rojas, verdes¬†la que tu gustes. Solo aseg√ļrate de siempre untar tus tacos con una rica salsa al puro estilo mexicano.

    Salsa roja

    salsa roja mexicana

    INGREDIENTES:

     1 Tomate
     1/2 cebolla
     1/2 morron rojo
     1 cucharadita de chile chipotle
     Aceite de Oliva y sal a gusto
    PREPARACI√ďN:

    • Cortar el tomate, cebolla y el morron, y colocarlos en una asadera y le a√Īadimos aceite de oliva, sal y chile chipotle.
    • Cuando estos esten quemaditos, los sacamos y licuamos todo, si es necesario agregar un chorrito de agua, solo si es necesario, entonces tendremos una mezcla homogenea, lista para tus tacos.

    Salsa Verde

    salsa verde picante

    INGREDIENTES:

     2 chiles verdes
     1/2 pimiento verde
     3 tomates
    ¬†1 chile jalape√Īo
     1/2 cebolla
     sal a gusto
    PREPARACI√ďN:

    • En una sarten colocar el pimiento los tomates, cebolla y el chile jalape√Īo, con un chorrito de aceite de oliva, saltear un poco, y lo tapamos. Cuando esten cocidos, reservamos hasta que se enfri√©.
    • Una vez fr√≠os, los colocamos en una licuadora donde le a√Īadiremos el cilantro y sal a gusto. Licuamos y ya estar√≠a lista nuestra salsa verde para tacos.

    Como dijimos antes, las salsa pueden tener diferentes variaciones, tal es asi que no solo existen estas 2 salsas que te acabamos de ense√Īar. En nuestra categor√≠a de salsas, podr√°s encontrar una¬†amplia variedad de estas mismas. Te invitamos a visitarla.

    Espero que nuestras recetas de tacos te gusten, si es así por favor compártelo en tus redes sociales. Si tienes sugerencias, o quieres que subamos mas recetas de tacos u otras te invitamos a pedirlo en los comentarios. Muchas gracias y Provecho!!!!!

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