Tarta de Zanahoria con Galletas

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El postre de tarta de zanahoria con galletas es una delicia para el paladar, la cual se la hace en pocos pasos y pocos ingredientes, solo necesitas la buena voluntad y el amor para hacerla y que te salga riquísima!! sigue cada paso y disfruta de este postre dulce.

¿Qué encontraras aquí?

    Información y Nutrición

    Cocina: TartasPreparación: 12 minutos
    Raciones: 10 racionesRefrigeración: 6 horas o toda una noche
    Calorías: 204 kcal/raciónTotal: 6 horas y 12 minutos

    Ingredientes

    • 450 gramos de puré de zanahoria
    • 50 gramos de coco rallado
    • 200 gramos de leche condensada
    • 225 gramos de galletas tostadas rectangulares o alguna de tu elección

    Preparación

    • Forramos un molde pequeño de 20 cm x 20 cm con papel film, aparte en un recipiente mezclamos la leche condensada con el puré de zanahorias y el coco rallado hasta integrar.
    • Colocamos una base de galletas en el molde y vertemos el relleno que acabamos de preparar encima, luego otra capa de galletas y otra de relleno.
    • Hacemos este proceso hasta acabar todo, por ultimo debe quedar el relleno como para cubrir, ya listo llevamos al refrigerador y dejamos toda una noche para que quede listo al día siguiente.
    • Cuando ya quede listo solo quedara desmoldar la tarta dando vuelta al molde sobre una fuente en la cual estará nuestra tarta de zanahoria. Corta en porciones y degusta de esta delicia.
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