Tarta de Duraznos

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tarta de duraznos

Hola que tal amantes de la cocina y la repostería, alguna vez cuando pasaste por la panadería, confitería o ese café se te antojo alguna tarta de esas, bueno en Unaricareceta.com te enseñamos como hacer tarta de durazno sin ninguna complicación y en pasos realmente sencillos.

La tarta es una postre tradicional en forma redonda que contiene capa de masa dulce horneada, rellenada con frutas, chocolate, nata y para adornar y dejarla totalmente estética y deliciosa utilizaremos crema, o algún otro ingredientes que desees esto es opcional. Continua leyendo para ver la receta completa.

¿Qué encontraras aquí?

    Información y nutrición

    Comida: PostresPreparación: 55 minutos
    Raciones: 4 porcionesCocción: 30 minutos
    Calorías: 419 kcalTotal: 1 hora y 25 minutos

    Ingredientes

    PARA LA MASA:

    • 200 gramos de azúcar
    • 200 gramos de manteca pomada
    • 400 gramos de harina
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 2 huevos

    PARA EL RELLENO:

    • 2 cucharas de azúcar
    • 1 lata de duraznos
    • 360 gramos de crema de leche

    Como hacer la Tarta de Durazno

    • Primero que nada, prepararemos la masa para eso necesitamos vaciar en un bol la manteca con el azúcar y batir con la ayuda de una batidora, dejamos que se integre bien. Después añadimos la ralladura de limón y los huevos, seguir mezclando.
    • Ahora tamizamos la harina con un colador en un recipiente, añadir el polvo de hornear, unimos esta mezcla a la preparación anterior, remover y llevar al refrigerador durante 30 minutos.
    • Mientras buscamos un recipiente de horno para tartas, untamos con mantequilla y harina, luego de que pase este tiempo sacar la masa del refrigerador y colocar en el molde de tarta, apretar con los nudillos de las manos sobre la base y los bordes.
    • Llevamos al horno que debe estar a temperatura de 180°C durante 15 minutos. Una vez listo reservar.
    • Ahora prepararemos el relleno, en un bol vaciamos la crema y el azúcar, mezclamos con la batidora hasta tenerla a punto nieve, después de este paso cortar los duraznos en rodajas finas.
    • Ahora en el molde tarta con la masa ya sacada del horno, rellenamos con la crema a punto nieve y por encima añadimos los duraznos, decorando de forma que desees, tambien puedes decorar con mas crema por los bordes de la tarta, luego llevamos al refrigerador durante 15 minutos (esto para obtener una tarta mucho mas deliciosa).
    • Finalmente listo servimos a gusto y nos deleitamos con su sabor.
    4.3/5 (10 Reviews)

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    1. Elida alderete dice:

      M encanta sus recetas

      1. Chef Noelia dice:

        Muchas Gracias querida Elida, es muy alentador que les guste nuestro contenido, estos mensajes nos motivan a continuar mejorando, que tengas un excelente día 😀 💚

    2. Carina Ester Castro dice:

      Hola buen día me encantas tus recetas y es muy didáctica interesante!!!

      1. Chef Noelia dice:

        Hola Carina que gusto que te gusten nuestras recetas, nos esforzamos cada día para traer lo mejor :D, bendiciones y un saludo cordial.

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