Tortilla de Arvejas

Puntuación media 5/5

Las arvejas son ricas en calcio, es una fuente de fibra insoluble, que ayuda a los intestinos perezosos, nos aporta proteínas vegetales y muchos otros beneficios mas.

Así que en esta oportunidad haremos una rica tortilla de arvejas que tiene una preparación sencilla, solo ponte manos a la obra y seguir cada paso de la receta.

¿Qué encontraras aquí?

Información de la receta

Plato: Entrada
Cantidad: 3 personas
Preparación: 12 minutos
Cocción: 35 minutos
Calorías: 500 kcal

Ingredientes

  • 100 gramos de crema de leche,
  • 2 cucharadas de manteca,
  • 100 gramos de queso rallado,
  • 6 huevos,
  • 2 papas grandes,
  • 500 gramos de arvejas frescas,
  • sal y pimienta a gusto.

Como hacer tortilla de arvejas

  • En una olla mediana hervimos las arvejas y papas ya cortadas en pedazos pequeños, una vez listas tiernas, escurrimos.
  • Batimos los huevos con la crema velozmente, agregamos sal y pimienta y mezclamos con las papas ya arvejas.
  • Luego, en una sartén calentamos aceite los suficiente, y vamos agregando la preparación formando tortillas, dejamos dorar ambos lados.
  • Una vez listo servimos y comenzamos a degustar de este platillo.
0/5 (0 Reviews)

No olvides que puedes encontrar otras recetas parecidas a Tortilla de Arvejas visitando la categoria Con verduras.

¡Visita mas recetas similares!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Unaricareceta.com Utiliza cookies propias y de terceros con la finalidad de ofrecer una mejor experiencia a todos sus usuarios, si gusta puede leer Mas informaccion